Thực phẩm tốt cho người viêm đại tràng

Viêm đại tràng là bệnh đường tiêu hóa phổ biến, biểu hiện bằng những triệu chứng như đầy hơi, trướng bụng, táo bón, đi ngoài nhầy…do niêm mạc đường tiêu hoá bị tổn thương. Bên cạnh điều trị, chế độ ăn uống khoa học có vai trò quan trọng giúp cải thiện tình trạng bệnh hiệu quả. Dưới đây là những thực phẩm tốt cho người bệnh viêm đại tràng nên bổ sung trong thực đơn ăn uống hàng ngày.

Viêm đại tràng là gì?

Đại tràng là phần cuối cùng của hệ tiêu hóa, nằm bao quanh ruột non. Tùy thuộc vào chiều cao cũng như thể trạng của mỗi người mà độ dài của đại tràng khác nhau nhưng trung bình tầm khoảng 1,5m.

Đại tràng được chia làm 3 phần bao gồm:

• Manh tràng
• Kết tràng
• Trực tràng

Chức năng của đại tràng:

• Chức năng tiêu hóa: Thức ăn sau khi được tiêu hóa từ ruột non chuyển xuống, đại tràng tiếp tục tiêu hóa thức ăn đặc biệt là chất xơ không hòa tan và một vài thành phần đạm mỡ mà dạ dày không xử lý được
• Hấp thụ dinh dưỡng: Đại tràng hấp thu các chất dinh dưỡng mà nó đã tiêu hóa được và đưa vào máu để cung cấp dưỡng chất cho cơ thể. Một số chất ruột non không đủ khả năng hấp thụ nên công việc này được đại tràng xử lý tiếp.
• Hấp thụ nước và đóng khuôn chất bã: Đại tràng có chức năng rất quan trọng là hấp thụ nước bởi nước ứ đọng lại tại đây không được chuyển qua thận gây ra tình trạng tiêu chảy và mất nước nguy hiểm cho cơ thể. Bên cạnh đó, đại tràng còn có chức năng đóng khuôn chất bã để thải ra ngoài cơ thể qua đường hậu môn.
• Hấp thụ muối khoáng: Đại tràng còn có chức năng hấp thụ muối khoáng cùng các nguyên tố khác để cung cấp cho cơ thể.

Cũng như các cơ quan tiêu hóa khác, đại tràng có thể gặp phải các vấn đề khi bị nhiễm vi khuẩn, ký sinh trùng, virus, ăn uống không khoa học…Do đó, đại tràng rất dễ bị viêm nhiễm.

Viêm đại tràng nếu không được phát hiện sớm và điều trị đúng cách bệnh có thể xảy ra các biến chứng nguy hiểm tới tính mạng như thủng đại tràng, giãn đại tràng, xuất huyết, ung thư đại tràng…

☛ Tìm hiểu thêm: Dấu hiệu nhận biết bệnh viêm đại tràng

Thực phẩm “vàng”cho người bị viêm đại tràng

Lô hội

Lô hội – thảo dược quý cho người viêm đại tràng

Các nghiên cứu đã chứng minh, Lô Hội ( Aloe vera ) có thể giúp điều trị viêm loét đại tràng từ nhẹ đến trung bình do đặc tính chống viêm, nhuận tràng, làm lành vết thương loét và khả năng kích thích miễn dịch của nó.

Bài thuốc chữa viêm đại tràng bằng cây lô hội: lấy 5 lá tươi lô hội bóc vỏ ngoài, xay nhỏ cùng 500ml mật ong. Ngày uống 2-3 lần, mỗi lần 30ml. Bạn cũng có thể thêm một ít bột nghệ vào nước ép lô hội. Củ nghệ có chứa một hợp chất gọi là curcumin hoạt động như một chất chống viêm mạnh.

Các loại cá

Cá có chứa nhiều axit béo omega-3 giúp bạn giảm tình trạng viêm đại tràng đang mắc phải từ đó cải thiện các triệu chứng của bệnh. Bên cạnh đó, bạn có thể cung cấp omega-3 cho cơ thể từ các nguồn khác như hạt lạnh, quả óc chó.

☛  Đọc thêm: Bị viêm đại tràng ăn trứng có tốt không?

Sữa chua

Trong sữa chua có chứa men vi sinh (probiotic) có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa hiệu quả. Tốt nhất bạn nên ăn sữa chua không đường vì đường có thể làm nặng hơn các triệu chứng của viêm đại tràng.

☛ Tìm hiểu chi tiết: Người viêm đại tràng nên ăn sữa chua như thế nào?

Thịt nạc

Khi đại tràng đang gặp vấn đề chức năng của đại tràng bị suy giảm nên protein cho cơ thể bị thiếu hụt. Vì vậy, các bác sĩ khuyến cáo nên gia tăng lượng protein cho cơ thể bằng cách bổ sung nhiều thịt nạc. Tăng lượng protein cho cơ thể giúp bổ sung các dưỡng chất bị mất trong quá trình trao đổi chất.

Nước ép

Các loại nước ép trái cây bổ sung cho ơ thể các vitamin giúp tăng sức đề kháng và giúp cơ thể khỏe mạnh. Trong đó, nước ép cà rốt chứa nhiều vitamin A và các chất chống oxy hóa nhiều người bệnh viêm loét đại tràng dễ dung nạp. Bên cạnh đó, chuối là thực phẩm giúp hỗ trợ tiêu hóa hiệu quả.

Trà gừng

Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Journal of Ethnopharmacology 2008 cho thấy gừng có thể hữu ích trong việc quản lý các triệu chứng của viêm loét đại tràng, nhờ đặc tính chống viêm và chống oxy hóa của nó.

Đun sôi hỗn hợp gồm 2 thìa gừng xát nhỏ và một cốc nước trong 10 phút, để ấm và sử dụng. Bạn có thể thêm một chút nước cốt chanh và mật ong. Hãy làm điều này cho đến khi tình trạng của bạn được cải thiện.

Đừng bỏ qua trà gừng nếu bạn đang bị viêm đại tràng nhé!

☛ Tham khảo thêm: Bị viêm đại tràng có uống mật ong không?

Trà hoa cúc

Hoa cúc là loại hoa có xuất xứ từ Tây Âu, nước Anh và Bắc Phi. Hoa cúc có chứa chất chống co thắt, làm dịu và giúp dạ dày khỏe mạnh, rất có ích trong việc chữa trị các bệnh về tiêu hóa như: đầy hơi, táo bón, và các rối loạn tiêu hóa khác. Ngoài ra nó còn có tác dụng kháng viêm.

Cách chế biến: Thêm ba muỗng cà phê hoa cúc khô vào một cốc nước nóng. Hãm trong 10 phút và lọc lấy dịch. Uống trà này ba lần 1 ngày trong đợt bùng phát của viêm đại tràng.

Lá mơ lông

Theo y học cổ truyền, lá mơ lông không chỉ là loại rau ăn ghém thông thường mà nó còn có tác dụng y học cực kỳ quý giá. Trong loại lá này có chứa các thành phần hóa học như protein, vitamin C, tinh dầu và các chất khác có tác dụng to lớn trong việc ức chế sự phát triển của một số vi khuẩn gây hại cho dạ dày, đại tràng, hơn nữa nó còn có tác dụng chống co thắt đại tràng.

Để điều trị cơn đau đại tràng co thắt được hiệu quả, bạn chỉ cần áp dụng theo mẹo sau đây:

Chuẩn bị: lá mơ lông 50g, gừng tươi 1 củ, lòng đỏ trứng gà

Cách làm: lá mơ rửa sạch băm nhỏ, gừng bỏ vỏ giã lấy nước, trộn lá mơ, nước gừng và lòng đỏ trứng gà, đánh đều, chưng cách thủy đến khi chín. Mỗi ngày ăn 1 lần, liên tiếp trong 2 tuần.

Ngoài các phương pháp dân gian kể trên, bạn hãy tham khảo thêm kinh nghiệm của Luật sư Trần Hữu Hiệp – Trưởng ban Pháp chế Hội đồng nhân dân tỉnh Thái Bình

Chú Trần Hữu Hiệp

Chú Hiệp kể: Bắt đầu từ tháng 6 năm ngoái, không hiểu vì sao mà cứ ăn sáng xong là chú bị đau quặn, sôi bụng và đi ngoài 5,6 lần. Ngày nào đến cơ quan cũng phải “đóng quân” trong toilet cả tiếng đồng hồ! Cứ nghĩ do rối loạn tiêu hoá vì phải tiếp khách nhiều, ít ăn rau nên chú tích cực bổ sung thêm rau cải, rau muống. Ai ngờ, bệnh càng nặng hơn!

“Khổ nỗi, tính chất công việc phải ngoại giao nhiều, những bữa liên hoan, bia rượu là điều không tránh khỏi. Từ chối thì không được mà ăn vào thì khổ cái thân. Chẳng lẽ, thịt cá bày ra mà mình không động đũa thì nể lắm!”. Chỉ lên tấm ảnh gia đình chụp hồi đầu năm, chú kể: “Ngày ấy chú gầy lắm, cứ ăn thịt cá vào là đi ngoài triền miên, phân lỏng, nhầy, thành ra người lúc nào cũng mệt, thiếu sức sống. Nhiều lần, bụng đau quá, bạn bè, đồng nghiệp mời đi ăn, chú cũng phải cáo từ. Lâu dần, cũng ảnh hưởng nhiều đến công việc. Nhất là chơi xa hay công tác, bất đắc dĩ lắm chú mới phải đi. Mà có đi thì việc ưu tiên số 1 là tìm toilet công cộng”

Tình cờ, chú lên mạng đọc được thông tin về ImmuneGamma – Một thành quả của công nghệ sinh học từ Mỹ có tác dụng tái tạo và phục hồi niêm mạc đại tràng. Không chần chừ, chú gọi lên tổng đài 1800 1506 xin được tư vấn cụ thể về bệnh và sản phẩm. Chú quyết định mua hộp sản phẩm có chứa ImmuneGamma về dùng với chỉ dẫn ngày 6 viên, chia 2 lần, uống trước khi ăn 30 phút hoặc sau ăn 1 giờ. Thật bất ngờ, hết ngày đầu tiên, chú đã thấy bụng dạ êm êm, không còn triệu chứng sôi bụng hay đau quặn. Sau tháng đầu, triệu chứng đi ngoài sau ăn sáng đã không còn. Ngày chỉ đi ngoài 1 lần duy nhất, phân đã thành khuôn. Cứ như thế, chú dùng đều đặn đến nay đã hơn 6 tháng.

Hết ngày đầu tiên, bụng dạ đã êm êm, không còn sôi bụng

“Cái anh ImmuneGamma này là hay nhất, chú đã dùng đủ loại thuốc rồi mà không có loại nào hay như sản phẩm này! Công việc không tránh khỏi bia rượu, cá thịt nhưng giờ chú không còn sợ nữa. Thịt cá, bia rượu đã ăn lại được rồi. Đặc biệt, cứ trước bữa liên hoan, chú dùng sẵn 3 viên thì sáng hôm sau không phải lo gì”

Chú hồ hởi khoe thêm: “Từ đợt đó tới giờ, chú tăng được 3 kg rồi, da dẻ hồng hào hơn trước. Nhất là không còn phải sợ đi chơi xa hay đi công tác”. Tìm được giải pháp cho căn bệnh của mình, chú không quên chia sẻ với những đồng nghiệp ở cơ quan.

Chia tay tôi ra về, chú không quên nhắn nhủ: “Mong cho câu chuyện của chú đến được với nhiều người đồng bệnh để họ tìm được một giải pháp đúng đắn cho căn bệnh của mình”

Để tìm nơi mua sản phẩm cho bệnh viêm đại tràng, bạn có thể xem TẠI ĐÂY

Ngoài ra, bạn có thể gọi điện đến số điện thoại tư vấn miễn cước 1800.1506 để các dược sĩ tư vấn kỹ hơn về tình trạng bệnh của bạn.

Thực phẩm người bệnh đại tràng nên tránh

Trà và cà phê

Cà phê, trà cũng như những đồ uống có chứa chất kích thích thúc đẩy việc phá vỡ quá trình tiêu hóa thậm chí với cả những người không bị bệnh viêm đại tràng. Vì vậy, để các triệu chứng không trở nên trầm trọng hơn, các cơn đau không “tới thăm” liên tục bạn nên hạn chế những loại đồ uống này.

Đậu

Đậu là thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể và có thể dùng chế biến thành nhiều món ăn ngon. Tuy nhiên, đậu lại chứa nhiều chất xơ nên khi ăn có thể dễ gây ra tình trạng đầy hơi, chướng bụng. Do đó, với người bệnh đại tràng nên hạn chế thực phẩm này.

Bông cải xanh

Bông cải xanh cũng như các loại rau cải, cần tây có chứa chất xơ khó tiêu hóa nên dễ khiến người bệnh bị đầy bụng, chướng hơi. Khi chế biến những thực phẩm này cần lưu ý, cắt nhỏ và nấu chín giúp dễ tiêu hóa hơn. Hoặc bạn có thể sử dụng các thực phẩm khác thay thế trong bữa ăn của gia đình như cà rốt, khoai lang…đều rất tốt cho người bệnh viêm đại tràng.

Các loại hạt

Nếu đang gặp phải tình trạng viêm đại tràng bạn nên tránh ăn các loại hạt. Nguyên nhân do chúng rất khó tiêu và có thể gây cọ xát với thành ruột. Hoặc khi sử dụng bạn nên nghiền nhỏ ra sử dụng giúp tiêu hóa dễ dàng hơn.

Đồ ăn chứa nhiều dầu mỡ

Thực phẩm chứa nhiều dầu mỡ đặc biệt là thịt mỡ rất khó tiêu với người bệnh viêm đại tràng. Do đó, không nên ăn quá nhiều thịt mỡ thay vào đó nên ăn thịt nạc xay nhỏ. Ăn chậm, nhai kỹ để tình trạng bệnh không trở nên trầm trọng