Ăn tỏi liệu có ngừa ung thư đại trực tràng không?

Hỏi:

Tôi là Đặng Văn Nam năm nay 56 tuổi, quê ở Hải Phòng. Tôi bị đau trực tràng, gần đây có người khuyên tôi nên ăn tỏi mỗi ngày để ngăn ngừa bệnh ung thư đại trực tràng. Bác sĩ cho tôi biết như vậy có đúng không ạ? Có nghiên cứu nào chứng minh điều đó không?

Trả lời:

Anh Nam thân mến!

Trước khi trả lời câu hỏi của anh, chúng nêu xin đưa ra một số những thông tin về căn bênh ung thư này.

Ung thư đại trực tràng là loại ung thư ác tính ảnh hưởng đến cả đại và trực tràng. Tỷ lệ mắc đứng thứ hai, sau ung thư phổi. Đa số các trường hợp gặp ở các nước phát triển, nhưng đối với các nước như ở Việt Nam tỷ lệ mắc căn bệnh này cũng đang có xu hướng tăng lên.

Những nguyên nhân chính gây bệnh bao gồm:

• Polyp: niêm mạc của ruột già, thường phát từ lành tính sang ác tính, thường xuất hiện ở những người trên 45 tuổi
• Chế độ ăn: Khẩu phần ăn nhiều chất béo, đạm động vật trong khi ít rau quả và chất xơ làm tăng nguy cơ mắc bệnh nguy hiểm.
• Tiền sử về gia đình: Trong gia đình có bố mẹ hoặc anh chị em ruột bị mắc căn bệnh này thì nguy cơ mắc bệnh tăng cao
• Bệnh về đại tràng: Các bệnh về đại tràng như ung thư đại tràng chảy máu để lâu ngày có thể dẫn đến ung thư đại tràng. Ngoài ra loạn khuẩn do dùng kháng sinh đường ruột cũng có liên quan đến căn bệnh này.

Biểu hiện thường gặp của bệnh bao gồm các triệu chứng:

• Thay đổi thói quen đại tiên
• Đi tiêu ra máu
• Giảm cân không rõ nguyên nhân
• Cơ thể mệt mỏi, xuất hiện táo bón hoặc ỉa lỏng

Theo 2 nghiên cứu thuần tập và 6 nghiên cứu về tỏi và ung thư đại tràng. Tất cả những nghiên cứu về đều chỉ ra rằng việc giảm nguy cơ khi tăng lượng tiêu thụ nhưng không có mối liên quan nào ngược lại. Hầu hết các nghiên cứu cho thấy mối tương quan này không có ý nghĩa thống kê.

Nhưng một số bằng chứng tiền lâm sàng dựa trên mô hình các chất gây ung thư và các ung thư có thể cấy ghép được đưa ra những gợi ý về tác dụng của tỏi và  allyl sulfur trong thành phần của tỏi. Các nghiên cứu thực nghiệm trên động vật cho thấy, allyl sulfur ngăn chặn ung thư đại tràng. Như vậy là đã có bằng chứng chứng minh được công dụng của tỏi với ung thư đại trực tràng.

Xem thêm: Cách chữa ung thư đại trực tràng